扁豆别称蛾眉豆，嫩荚和成熟豆粒可以食用，已具有一定的消肿止泻的药用价值。那么扁豆是如何种植的？扁豆高产种植技术是什么？随小编一起来看看吧！

1、合理轮作

扁豆种植忌重茬、连作，扁豆重茬、连作不仅使病虫害发作的几率加重，导致扁豆减产甚至绝收，而且农药的含量会较高，危害食用者的生命健康。连作导致田间病虫残存基数大，农药使用量大，扁豆有害物质含量高，造成恶性循环。所以轮作十分重要，一般与非豆荚轮作2～3年，而多年生的需在采收3年后，重新选地种植。

2、肥水管理

扁豆的结荚期较长，要想保证它的产量，就需提供充分的药用，才能保证它的正常结荚，所以施肥是实现扁豆高产、优产的关键点。在施肥时为了实现无公害栽培，施肥时尽量施用有机肥或农家肥，尽量少用或不用化肥，施肥以基肥为主，追肥为辅。在苗期根据幼苗生长状态施肥，在开花结荚是要重施，保证开花结荚所需的养分。虽然扁豆的耐旱力极强，但生长期也需适量浇水，浇水时地区气候和降水量而定，一般干旱少雨的地区需经常浇水，而湿润雨水多的地区一般少浇水或不浇水，相反还有注意长期阴雨期的排水措施。

3、植株调整

在扁豆植株开始生长时，要及时插桩搭架，引蔓上桩，这样有利于扁豆枝蔓攀附，形成篱壁式的生长。另外扁豆在生长旺季时要经常打叶，防止徒长，减少养分消耗，增加通风、透光性，利于扁豆生长。

4、病虫害防治

扁豆病虫害防治也极为重要，很多菜农对于病虫害不加以重视，导致损失严重，扁豆的病害主要是锈病、褐斑病，它们主要危害叶片和荚果，导致减产，发病时用甲基硫菌灵或苯醚甲环唑兑水稀释后喷雾防治。虫害主要是夜蛾、小灰蝶和烟青虫，它们吸食扁豆植株幼嫩部位，导致扁豆停止生长或生长不良，易造成结荚畸形，发病时用专用除虫剂稀释后喷杀。